chez ptipois

It's only food, folks!

26 juillet 2005

Montjoi Saint-Denis !

Excusez le jeu de mots très vaseux* (mais très snob puisque réservé aux foodies chevronnés), mais je sors un instant de ma rumination tristounette pour me remémorer un événement fondamental qui aura lieu dimanche prochain.Je redescendrai à Montpellier samedi, cette fois non pour du travail mais pour une réunion d'amitié, et dimanche sera le jour de notre pèlerinage annuel à Roses, au restaurant El Bulli.Je sais que les avis divergent, qu'on a dit et écrit sur Ferran Adrià et son restaurant les choses les plus diverses et... [Lire la suite]
Posté par Ptipois à 14:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

25 juillet 2005

« Lord, you gave me nothing, and you took it all away. »

Je ne suis pas vraiment guérie, peut-être en début de cicatrisation. Mais j'applique un principe qui m'a toujours réussi : quand le cœur a mal, il faut s'occuper des plantes. Elles vous le rendent bien.À chacun de mon séjour au Jardin des Sens, je suis toujours ravie par la senteur d'une plante qui y pousse, sur le chemin de la piscine : c'est un buisson de rue, Ruta graveolens, extraordinaire quand le soleil le chauffe. C'est très odorant, un peu trop pour certains, même. Chef J. déteste cette odeur. Moi, je l'adore. En tant... [Lire la suite]
Posté par Ptipois à 13:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
24 juillet 2005

Rien aujourd'hui

Il y a des moments où il n'y a rien d'autre à faire que chercher le repos et prendre le temps de rassembler ses esprits. Peut-être ce blog va-t-il s'arrêter un peu, le temps d'un minimum de guérison. Merci à tous ceux qui aiment me lire.
Posté par Ptipois à 20:55 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
23 juillet 2005

Semaine de photos à Montpellier

Si j’ai catalogué cet épisode dans la catégorie « En voyage », c’est parce que le voyage continue. Je parle bien du reportage photoculinaire qui nous a menés, mon photographe préféré et moi, en Asie pendant cinq semaines à partir du 19 avril. Sur place, nous avons photographié quarante plats, dix dans chaque restaurant qui a été notre port d’attache. En France, il restait trente plats à photographier. Nous y avons consacré la semaine passée. Donc, au revoir Paris, bonjour Montpellier et un Jardin que je connais bien. ... [Lire la suite]
Posté par Ptipois à 23:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
15 juillet 2005

Un soir de canicule

La soirée s'est passée dehors. Ce n'est pas habituel pour moi : je ne me souviens pas être sortie une veillée du 14 juillet depuis le bal des pompiers de 1983 à Cotignac. Quant au fiston, qui m'accompagne en ville parce que nous allons fêter ses brillantes performances d'escholier au Comptoir d'Yves Camdeborde, il m'avoue ne pas avoir vu de veillée de 14 juillet depuis ses trois ans. La ville est tiède, carrément chaude, moins vide que ce matin, mais calme tout de même. Nous apercevons un Powerbook rue Saint-Sulpice. Macintosh rules! ... [Lire la suite]
Posté par Ptipois à 00:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
14 juillet 2005

Des fleurs pour Ptipois

Je n'ai pas tardé à recevoir des fleurs, d'abord la rose d'Isa, ensuite les magnolias de Monique. Ça me touche beaucoup.Comme les magnolias sont des fleurs associées à la Chine, je considère ce présent comme de bon augure.J'ai répondu par des lotus, naturellement.
Posté par Ptipois à 23:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
14 juillet 2005

Le jour du 14 juillet, je reste dans mon lit douillet.

J'aurais bien aimé, en fait. Mais c'est raté pour cette année. Ils sont sans pitié, ils me font sortir pour travailler sous ce cagnard. L'été, c'est pour moi comme l'hiver pour les ours, si vous voyez ce que je veux dire. Mais cela ne fait pas l'affaire de tout le monde, alors je me plie à la réalité. Ce matin, je me rends dans le quinzième profond pour une nouvelle session de travail de chef.Spaced out comme je suis ces temps-ci (j'essaie d'écrire un truc qui ne sort pas aussi facilement que je le voudrais), je ne me... [Lire la suite]
Posté par Ptipois à 18:44 - - Commentaires [2] - Permalien [#]