chez ptipois

It's only food, folks!

29 mars 2006

Où ai-je la tête ?

Pas vraiment sur les épaules, en ce moment.Tenez. Je viens de développer cette photo. Je l'ai prise il y a quelques jours dans un restaurant. C'est où ce truc ? Je sais que c'est à Paris. Mais je suis incapable de me rappeler où c'était, quand, avec qui, et ce que j'y ai mangé. Ça m'inquiète. En plus, c'est mauvais signe pour travailler dans les guides, si vous voyez ce que je veux dire.Donc si vous arrivez à identifier cet endroit, d'avance merci. Indices : c'est sans doute à Paris, il y a des miroirs au plafond, les chaises... [Lire la suite]
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28 mars 2006

Bonnes fréquentations

Mon ami Edmonzzz, celui des points de vue et images d'Edmond, a de bonnes fréquentations. Peu de liens sur son site mais rien que de la qualité (il y en a un vers Chez Ptipois, évidemment). Grâce à lui je viens de découvrir le blog d'aboli bibelot, et je me régale. Il y a en particulier un hommage au site Consanguin, lequel est une visite guidée — un poil verbeuse et indulgente, mais instructive — du petit zoo fachoïde de la blogosphère (les "hautetfronts", comme dit AB). Tout le blog est un régal, mais la description du... [Lire la suite]
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26 mars 2006

Dernières nouvelles des abysses

C'est mal de laisser un blog sans nouvelles de soi. Ça fait quelque temps que je me dis : "Quand ce chagrin d'amour s'atténuera, je pourrai recommencer à bloguer", mais c'est une mauvaise méthode. Et si faire preuve d'un peu de volontarisme était la bonne ? Ça n'en est pas facile pour autant. Jamais je n'ai été aussi flemmarde, tous mes appétits d'agir, de vivre et de travailler s'étant mis en grève pour le moment. Un livre que je devrais (si mes souvenirs sont bons) avoir écrit attend encore sa première ligne, et... [Lire la suite]
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21 mars 2006

C'est le printemps

Enfin, il paraît que c'est le printemps aujourd'hui.Faut vraiment s'en persuader très fort. Tiens, pour nous consoler tous, une photo récente tirée du site d'Edmond (qui ne cesse pas de me ravir).
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18 mars 2006

Agadir en vrac

J'ai été très, très occupée pendant ces deux semaines. C'est de retour à Paris que je peux enfin commencer à poster quelques images de ce reportage dans la région Souss-Massa-Draâ. Entre-temps il a fallu parer à l'urgence de catastrophes domestiques, le genre qui a le chic pour vous attendre au retour d'un voyage. Deux plombiers, trois colmatages de fuite et un remplacement de robinet de colonne plus tard (c'est-à-dire quarante-huit heures), je souffle momentanément.Le stress n'étant pas encore évacué, ce seront des impressions en... [Lire la suite]
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05 mars 2006

Mangez du poulet (2) : le farc normand

Fidèle à ma résolution de promouvoir le poulet, je vous donne aujourd'hui une recette rare et précieuse, vieille de plusieurs siècles. Le farc normand est une recette populaire qui remonterait à la fin du XVe siècle. Je la crois plutôt spécifique des parties méridionales et occidentales de la région (haut Calvados, Orne, haute Manche) mais je peux me tromper. Il n'en était pas question, en tout cas, dans ma famille cauchoise. Hors de la tradition orale, elle est quasi introuvable : la seule source que j'en aie repérée est... [Lire la suite]
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