chez ptipois

It's only food, folks!

06 septembre 2006

Il fait re-chaud (et un rasam)

Alors, cet automne, ça vient ? La fraîcheur se faisant attendre, et bien que ça n'ait aucun rapport, j'ai fait un dal rasam pour me remettre l'estomac à l'endroit à la suite de quelques petits tracas éditoriaux dont cette rentrée semble prodigue.Ce n'est pas un rasam orthodoxe, c'est une version très simplifiée. Et parce que je dois courir rejoindre un éminent collègue  à "Sensing", je vais vous donner une recette simplifiée de ma version simplifiée. Pour commencer, des toor dal (lentilles jaunes... [Lire la suite]
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