chez ptipois

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05 mars 2013

Babes in truffeland

Après le gratin Estérelle, remontons à la source de la truffe. Me voici pour quelques jours à Cahors où je rends visite à mes amis les Pébeyre. Occasion de faire quelques portraits de truffes. Et les photos de truffes, c'est un peu comme la Twingo : à vous d'imaginer le parfum qui va avec. Sertissage des petits bocaux de truffe, avec leur bon jus noir qui sent bon. Voici les grands autoclaves qui servent à stériliser les conserves de truffes. Vous avez un chien qui n'est pas rentable ? (Peu de chiens le sont.) Voici la... [Lire la suite]
Posté par Ptipois à 20:10 - Commentaires [2] - Permalien [#]