20 décembre 2009
Un peu de pédagogie

13 décembre 2009
Autrement Vin : plus loin que l'insolite
D'abord, tout ce qui est dit "oublié" (fruits, légumes, vins…) devrait plutôt être dit "retrouvé". Ensuite, la diversité des savoir-faire, au risque de l'originalité qui décoiffe, est une clé essentielle de la richesse du pays français. Enfin, tous les décoiffages sont permis si c'est bon. Voilà quelques-unes des idées fortes que je retire de ma visite de l'expo-dégustation Autrement Vin, organisée le 19 novembre au Cent Quatre (5, rue Curial, Paris XIXe) par l'agence Vinifera. Initiative sortant (forcément) de l'ordinaire... [Lire la suite]
29 novembre 2009
Dernières nouvelles, novembre 2009

19 novembre 2009
Prix Edmond de Rothschild 2009
Le jeudi 12 novembre était décerné le 12e prix Edmond de Rothschild, qui récompense l'auteur du "meilleur ouvrage consacré au vin, paru dans l'année en langue française", pour citer le communiqué de presse (où mon prénom, Sophie, se voit d'ailleurs remplacé par Sylvie, une confusion qui me suit depuis l'enfance — mais comme ceux qui ne se trompaient pas me ressortaient aussi sec la référence aux Malheurs de Sophie, j'oubliais de me plaindre). Ce prix m'était décerné pour Grands Crus classés, Grands Chefs étoilés,... [Lire la suite]
05 novembre 2009
L'art d'étaler le thé partout

02 novembre 2009
Du festif sur Ptipois' Wines

02 novembre 2009
Lancement du livre "Grands Crus classés, grands chefs étoilés" au CIVB (Bordeaux)
"Où suis-je ?"C'est le genre de truc qu'on se dit parfois au réveil, quand on ne reconnaît pas bien la chambre et qu'on n'a pas l'esprit d'une extrême fraîcheur. J'ai dormi profondément dans de doux draps vert d'eau. À peine l'œil ouvert, je me sais environnée d'une belle et grande maison. Je connais cette sensation, je l'ai éprouvée bien des fois au cours de la période de reportage qui a précédé l'écriture du livre. Un regard à travers la fenêtre me renseigne : ces murs blancs décorés d'une collection de plaques de cheminée... [Lire la suite]
18 octobre 2009
Baodu

04 octobre 2009
Ce post est rouge

29 septembre 2009
Quitter l'Occident
