chez ptipois

It's only food, folks!

13 décembre 2014

Hier 12 décembre à Canton

Ce 12 décembre est un beau jour ensoleillé, un peu frisquet. Je fais remarquer à Jing et Seb que la qualité de l'air paraît s'être bien améliorée depuis l'année dernière. Je ne me trompe pas. Le smog se fait moins épais, les ciels sont plus limpides, on ne regarde plus le monde à travers un voile, et ça sent meilleur partout, ou presque. C'est beau, c'est bon, la Chine, quand on y respire. Hier nous avons déjeuné à notre restaurant préféré de Jiang Nan Xi, spécialisé dans la cuisine de Dongguan. Le grand must, c'est l'oie rôtie.... [Lire la suite]
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12 février 2011

Dites-le avec une soupe

Ma soupe (après). On n'a pas si souvent des journées comme celle-ci. Zemmour a récemment subi un attentat pâtissier, aujourd'hui les Égyptiens ont enfin réussi à se débarrasser de Moubarak, et la délicieuse Meg Zimbeck dont l'humour me ravit à chacune de ses revues de net sur Paris By Mouth vient de me citer in extenso. C'est trop de bonheur, je n'arrive pas à contenir ma joie, et vous savez ce que je fais quand je n'arrive pas à contenir ma joie ? Je fais de la soupe.Et comme cette soupe de légumes, dans la catégorie... [Lire la suite]
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